Academie voor Gastronomie | Amersfoortseweg 90| 7346 AA Hoog Soeren | T. 055 519 14 29 | info@academievoorgastronomie.nl
 |  |  |
Kalender
| Cursus | GASTRONOMISCHE WIJNCURSUS WSET Intermediate | |
| Startdatum | 13-02-2012 | |
| Provincie | Gelderland | |
| Locatie | Hotel Gastronomique de Echoput Hoog Soeren |
Leer wijn begrijpen vanuit een gastronomisch perspectief. Smaak staat centraal. Cursusdata 13 februari, 12 en 26 maart, 23 april, 7 en 21 mei, 4 en 11 juni. 25 juni: WSET examen Meer informatie over deze cursus vindt u onder het cursusaanbod
| Cursus | WIJN-SPIJS cursus | |
| Startdatum | 27-02-2012 | |
| Provincie | Gelderland | |
| Locatie | Hotel Gastronomique de Echoput Hoog Soeren |
Leer smaak begrijpen. Combineren van wijnen en gerechten. Al vanaf 1991 al een succes. Serie 2012/01 wordt gehouden op 27 februari, 19 maart, 2 en 16 april, 14 mei; Meer informatie over deze cursus vindt u onder het cursusaanbod
| Cursus | DUURZAAM GASTHEERSCHAP | |
| Startdatum | 04-04-2012 | |
| Provincie | Friesland, Gelderland, Noord-Holland, Zeeland, Limburg | |
| Locatie | Vijf inspirerende locaties |
Investeren in gastheerschap loont. In deze nieuwe praktijk training ligt het accent op het stimuleren van enthousiasme over het gebruik van kwaliteitsproducten van eigen bodem. Ideaal voor moderne restaurant medewerkers die meer willen weten van biologische producten.