Professioneel Gastronoom-Sommelier, level 3 (september 2020)
Onze opleiding Professioneel Gastronoom-Sommelier, level 3 is de springplank om tot de besten in het vak te gaan horen. We gaan je alles over smaak leren. En dat is nuttig, want...
Turbo opleiding Cuisinier/Gastheer, -vrouw (April 2020)
Onze Turbo opleiding Cuisinier/Gastheer, -vrouw is de ideale basis opleiding koken en gastheerschap. Met deze unieke opleiding leer je in 22 lesdagen de essentie van wat je moet...
Voortgezette koksopleiding (februari 2020)
Deze nieuwe culinaire opleiding zit bomvol inspiratie voor koks en andere culinaire professionals die tot de besten willen horen! De voedselwereld is in beweging. Steeds meer...
Specialisatie: Wild & Wildbereiding (9 januari 2020)
In onze Specialisatie cursus Wild & Wildbereiding leert Meesterkok Theus de Kok je alle weetjes over wild en de fijne kneepjes van wildbereiding. Alle gangbare...
Specialisatie: Bier & Spijs (januari 2020)
De opkomst van nieuwe en lokale bieren is misschien wel de meest spectaculaire ontwikkeling binnen de gastronomie in de afgelopen jaren. Inmiddels heeft vrijwel iedere plaats in...
Gastronoom-Sommelier, level 2 (februari 2020)
Heb jij de ambitie om je te ontwikkelen tot een goede gastheer/-vrouw of heb je gewoon interesse in sommelier vaardigheden? Dan moet je het nodige weten van wijnen, koffie, thee,...
Specialisatie: Wijn & Spijs (april 2020)
De specialisatie Wijn & Spijs geeft inzicht in smaak en het combineren van wijnen en gerechten. Deze specialisatie is bedoeld voor iedereen die beroepsmatig met wijn-spijs...
Specialisatie: WSET Advanced level 3 (2020)
Wil jij door met leren over wijn? Of misschien droom je er wel van om ooit Master of Wine te worden? Dan is het behalen van het WSET level 3 Advanced Certificate een logische...